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| Restaurante do CRV: em breve, um novo prestador de serviços administrará o local. |
Está
aberto o edital de licitação que vai escolher o novo prestador de serviços para
atendimento no restaurante do Centro de Recepção de Visitantes (CRV) da Itaipu.
O edital ficará aberto até o dia 22 de março, às 12h, data limite para
apresentação da proposta técnica.
O
edital completo pode ser acessado no link
Para
participar da licitação, a empresa deverá visitar os espaços, para conhecer as
potencialidades, e elaborar uma proposta de negócio. Os critérios de julgamento
serão técnicos, incluindo informações como o histórico de atuação da empresa,
dinâmica de equipe e atendimento, propostas de produtos e serviços,
investimentos planejados e grau de inovação.
Segundo
a gerente do Complexo Turístico Itaipu, Jurema Fernandes, a licitação
substituirá a empresa que ocupa o espaço atualmente, cujo contrato é temporário.
A proposta é que o Itaipu Bistrot sirva pratos rápidos, lanches, cafés e outras
bebidas, enquanto o quiosque do Mirante Central tenha maior foco em bebidas e
sorvetes.
O
espaço do Bistrot foi completamente reformado e ampliado em 2012, e hoje conta
com estrutura moderna e espaços adequados para a prestação do serviço. A
Fundação PTI cederá alguns móveis e equipamentos (mesas, cadeiras,
refrigeradores, vitrines) para uso da empresa vencedora.
O
resultado final será divulgado no dia 28 de março, a partir das 15h, após
apresentação das bancas, análise, julgamento e classificação. Após definido o
vencedor da licitação, os novos pontos de atendimento deverão estar em
funcionamento a partir de 22 de abril de 2013.
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